ОРГАНІЗАЦІЯ БЕЗПЕЧНОГО ХАРЧУВАННЯ

ОРГАНІЗАЦІЯ БЕЗПЕЧНОГО ХАРЧУВАННЯ – ОДИН ІЗ ПРІОРИТЕТНИХ НАПРЯМКІВ РОБОТИ У КЕЛЬМЕНЕЦЬКОМУ ПРОФЕСІЙНОМУ ЛІЦЕЇ

20 березня 2025 року заступник директора з НВР Надія Паук та медична сестра ліцею Тетяна Лєкар взяли участь у семінарі з постачальниками харчових продуктів до закладів освіти Дністровського району, який відбувся у рамках виконання Плану роботи Головного управління на 2025 рік та Системи реформування шкільного харчування до 2027 рік.

Під час семінару учасники зустрічі дізналися про кількість постачальників харчових продуктів в заклади освіти району, про основні порушення під час проведення моніторингових обстежень харчоблоків з боку невідповідного постачання харчових продуктів.

Також було обговорено основні питання щодо вимог, яких повинен дотримуватися постачальник харчових продуктів у закладах освіти, та вимог харчового законодавства щодо дотримання гігієнічних правил, функціонування системи НАССР і системи простежуваності.