Секрет успіху - у власних руках!

Здобувачі освіти навчальної групи № 48 Кельменецького професійного ліцею, майбутніх кулінарів, 02.10.2025 здійснили пізнавальну екскурсію до затишного кафе-бару "РЕТРО-буфетто", яку організувала майстер виробничого навчання Погоріловська Яна Іванівна.

З перших хвилин перебування зацікавлена молодь занурилися в атмосферу гостинності та професійної майстерності.

Працівники закладу ознайомили відвідувачів з організацією роботи кухні та бару, розповіли про сучасне обладнання, технології приготування страв і напоїв, правила подачі та обслуговування гостей. Майбутні фахівці мали можливість на власні очі побачити злагоджену роботу команди, відчути ритм закладу громадського харчування та поставити запитання професіоналам, випускникам нашого ліцею Богдані Твердохліб та Аріані Ігнатій.

Особливий інтерес викликала демонстрація процесу приготовлення фірмових страв і коктейлів, що поєднують традиції та сучасні тенденції кулінарного мистецтва.

Така екскурсія не лише збагатила знання здобувачів освіти, а й стала для них натхненням на майбутню професійну діяльність, адже вони змогли побачити, як теорія оживає на практиці.

Смакуємо перемогу разом!